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疫情中的電商助農:平臺向下,農產品向上

農世界網    深響 2020-02-22 來源:農世界網

核 心 要 點

疫情之下農產品滯銷,最大的原因是線下渠道不暢。

消費者對水果生鮮的需求依然旺盛,但習慣了線下渠道果農和采購商難以承接線上需求。

電商平臺推出幫扶措施,本質是打通銷售渠道。直接對接果農和生產基地的做法,對平臺完善供應鏈亦有啟示。

云南隴川縣弄貫村村民小楊前陣子很苦惱,近30畝的百香果因為疫情賣不出去,只能爛在地里。

“摘掉的話還要算人工成本,春節期間掉的果子得有兩三噸”,小楊表示。

小楊的損失在村里還算少,有些果農種了上百畝百香果,掉的果子更多;村里還有些果農舍不得讓果子爛到地里,會把這些落果撿回家保存,卻因為沒有合適的保存條件反而讓果子壞得更快。

疫情之下,交通不暢,線下渠道受阻,和小楊一樣陷入困境的果農還有很多,滯銷的也不只百香果,許多當季售賣的水果生鮮都遭遇了嚴重打擊,原本在春節期間不愁銷路的農產品價格腰斬,堆積成山。

無法運出村而爛掉的百香果

疫情期間,果農的困境愈發受到關注,以淘寶、京東為代表的各電商平臺紛紛推出幫扶措施,從流量傾斜到資金補貼等各方面為果農紓困,電商平臺的援手伸向田間地頭,村里滯銷的農產品流向線上。

  打通銷路是關鍵

農產品滯銷,最大的原因是銷售渠道不暢。

在疫情防控背景下,以餐飲企業為代表的線下門店紛紛關閉,來自線下渠道的水果生鮮需求驟減,有的地方連批發市場都關了。此外,疫情時期許多地方都封路封村,村民出不去,外面的采購商也進不來,即使有生意也做不成。

線下渠道困難重重,但消費者的水果生鮮需求絲毫未減,而是轉移到了線上集中爆發,巨大的線上流量沖擊著生鮮電商,缺貨是常態,買菜得早上8點起床到APP上搶。

旺盛的需求還在,但長期依賴線下渠道、鮮少觸網的果農和采購商卻不知如何承接。

術業有專攻,專注于種植技術的果農線上經驗不足,而長期耕耘線上渠道的電商平臺在供應鏈、物流、前端運營、流量傾斜上都能提供助力。

京喜商品運營部總經理楊紹暉向「深響」介紹,團隊一直關注疫情變化,意識到特殊時期生鮮品類,尤其是應季商品的銷售壓力會很大,因為生命銷售周期很短,一個季度做不好,下個季度就會受影響,現金流將難以周轉。春節期間到2月初,京喜團隊在和商家溝通后,確認了滯銷情況,成立起助農專項小組,聯動了采銷、前端運營、營銷、研發等多個部門數百名同事參與。

事實上,自疫情發生以來,為幫助果農減輕滯銷壓力,各大電商平臺根據自身能力,都推出了相應的幫扶方案:

淘寶依托10億規模的愛心助農基金,實施助農10項措施,包括開通“愛心助農專線”收集滯銷信息、推出農產品特賣專區、加大對農產品綠色物流專線投入力度、降低農產品在平臺的銷售成本,幫助免費開通淘寶直播等。

京東開通“全國生鮮產品綠色通道”,為滯銷農產品全面開放供應鏈、物流、運營、推廣等核心渠道資源。京東旗下社交電商平臺京喜上線“京喜助農“會場,為農戶和商家開通快速入駐開店的綠色通道、安排運營人員一對一輔導。京喜直播撮合商家與主播的同時,也對有自播需求的商家提供支持和免費培訓。

拼多多上線“抗疫農貨”專區,幫助貧困地區和部分農產區解決特殊時期的農產品滯銷問題,并設置了5億元的專項農產品補貼,以及每單2元的快遞補貼。

可以看到,電商平臺的切入點大抵相同:高效對接供應端、降低開店門檻和銷售成本、專場推薦、開放直播能力、補貼滯銷商品等。

疫情之下的特殊情形是平臺和農戶都未曾經歷的,在助農項目實施過程中,平臺方也有需要解決的問題。

許多果農此前并未接觸過線上渠道,對開店流程和店鋪運營一無所知,對此,電商平臺們也投入了人力、資源解決。

例如京喜在開通快速入駐綠色通道的基礎上,還安排了專門的運營人員,從開店入駐、商品上下架到內容優化等環節對果農和商家進行一對一指導。對于普遍存在的物流不暢問題,京喜方面的解法則是利用自家物流優勢,幫助商家直接匹配京東物流。

  助農項目的長期啟示

電商平臺的幫扶措施打通銷售渠道后,供應端與線上需求得以連接,商家就有了采購農產品的底氣。

京喜平臺的秋田拼購旗艦店是有四年全產業鏈銷售經驗的百香果店鋪,其在云南有供應鏈基地,面向5萬畝百香果園收購。

疫情的出現打亂了秋田的收購節奏,村子進不去,沒法按時收購,農戶們叫苦不迭。得知滯銷情況,秋田的負責人謝茂林要求當地的負責人加速收購,為了撫慰農戶情緒,收購價格還要高于市場價。

大年初六,秋田在云南的負責人到達當地村莊,但花了四天才和當地政府和果農溝通達成收購方案:農戶先到村委會開具證明,把果子集中起來,再派代表用三輪車把果子拉到二級公路的指定地點,秋田派車過去收果。

由于交通封閉,可通行的車輛少,最后秋田只能找來拉土方的工程車收果。

秋田在收購過程遇到的困難是特殊時期的典型代表,在疫情不斷變化、線下渠道不暢的情況下,大量收購后存在積壓風險。電商平臺在此時推出幫扶措施,對商家而言是雪中送炭。

從實際效果上看,線上渠道為滯銷農產品提供了有效銷路,據楊紹暉介紹,從2月11日到16日,京喜平臺的滯銷農產品銷售量已超過500噸,秋田的銷售量也較活動之前增長14倍。

解決滯銷難題的同時,助農項目對平臺和生產端都有啟示。

長期以來,包括水果生鮮在內的農產品流通環節多,每一層都有自己的利益點,導致農產品在生產端被壓價,到了消費終端價格被抬高。

疫情時期,助農項目更多的是直接對接原產地和產業帶,相對過往減少中間環節,生產端直接面對消費者,商品性價比更高,對于平臺來說,農產品上行供應鏈得到完善。

對于之前沒有嘗試過線上渠道的生產端來說,助農項目讓果農和產業帶商家意識到,電商是有效的銷售通路,今后往線上走的趨勢會越來越強烈。

楊紹暉告訴「深響」,受疫情影響,幫扶措施會常態化。京喜此前就將直接對接產業帶和原產地作為發展戰略,推出過對產業帶的扶持計劃,也會更多地對產業帶進行招商,今后會在運營、營銷、玩法、直播等各方面為產業帶提供整合度更高的方案。在助農項目開始后,京喜已經收到很多產業帶商家的合作訴求,在未來一段時間,京喜和線下實體商家、果農、生產基地等還會有更多的合作潛力。

對于整個電商行業而言,農產品的供應鏈管理或將因為此次疫情發生更為長遠的改變。

©深響原創 · 作者|鴻鍵

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