圖片來源 世界農化網
巴斯夫風險投資公司是以色列農業科技初創企業Equinom的主要投資方。Equinom的計算機化育種技術為食品行業提供優化的種子,幫助該行業滿足人們對用作配料的植物產品、清潔標簽包裝商品和更健康的飲食日益增長的需求。
通過這一投資,巴斯夫風險投資公司推動了巴斯夫在農業領域應用創新解決方案的戰略。參與這一輪投資的還包括關注技術、農業科技和工業部門的以色列領先私募股權基金Fortissimo Capital,以及食品植物成分、營養和健康市場領域的全球領導者和新植物蛋白領域的先驅Roquette。
Equinom采用生物信息學技術加速種子繁育,其效率達到了新的水平。Equinom首席執行官Gil Shalev解釋說:“我們針對目標特性對植物進行雜交,通常還會再引入無意中從普通品種中培育出來的重要特性,從而生產出更具理想性狀的作物。
我們專有的計算機算法和大數據可實現作物產量、品質和性狀目標,這是其他育種公司從未做到的,此外,我們還將產品的上市時間縮短了幾年?!?
Equinom的算法從數以千計的植物數據庫中分析基因體特征,以確定出理想的育種組合,從而獲得所需的特性。該系統評估數百萬種可能的組合,以設計出具有理想蛋白質、油或營養成分、種子功能、作物產量、抗病性和其他品質的優化種子。
接下來,Equinom用傳統方法雜交繁育那些遺傳密碼互補性最高的植物。利用這種獨特的技術和方法,該初創企業通過創建基于應用的解決方案,有選擇地優化滿足食品生產者需求的品種。
Equinom還提供可以靈活選擇種植方式的高含油量芝麻。Equinom的旗艦作物之一是可機械收割的抗碎裂芝麻,可在世界各地種植。農民可以在當地種植,以滿足對這種定制油料不斷增長的需求。
這種油料具有業內最高的含油量,富含纖維、維生素和礦物質。Equinom的芝麻為推動更負責任的供應鏈、更高的價格穩定性和成本效益增長奠定了基礎。
Equinom的育種專業知識和方法將改變植物性食品應用(如肉類替代品)的市場。該公司將推出高蛋白豆類,如大豆、豌豆、鷹嘴豆、豇豆、綠豆、蠶豆和藜麥,其中的大豆和豌豆是肉類替代品的主要成分。與其他品牌相比,Equinom的高蛋白品種具有更佳的口味、質地以及其他優勢。
由于蛋白質含量更高,Equinom的品種也能使肉類替代品的生產(如蔬菜漢堡或香腸)比其他替代品更具成本效益。
巴斯夫風險投資公司總經理Markus Solibieda說:“這是我們對以色列公司的第一筆投資。Equinom的技術在植物蛋白價值鏈中具有突破性,并將促進肉類替代品行業的發展。通過對Equinom的投資,我們將大力推進巴斯夫優化作物、促進可持續性和健康食品以保護地球的戰略?!?